商 品 案 内 vol.1
蔵元こだわりの逸品

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表示価格は消費税を含んでいます。
送料は全国一律¥800。ただし、沖縄地域・一部離島につきましては送料が追加されます。
クール便対象商品は、送料の他にクール便代¥300 が別途加算されます。


大観 青ラベル純米吟醸
720ml/¥1404 商品番号 14-72
1800ml/¥2808 商品番号 14-18

「これぞ地酒」を目指し、地元茨城の酒米【ひたち錦】酒造好適米を100%使用し、仕込水は蔵内の天然水を用い、精魂込めて丁寧に醸し出しました。
果実のような香りと、ふくらみのあるやさしい吟醸味が楽しめます。
地酒の美味しさをご堪能下さい。
呑み方は冷温〜常温が最適です。
青ラベル純米吟醸
原料米…ひたち錦100%使用 日本酒度…+4前後
精米歩合…55% 酸度…1.3前後
アルコール分…15.5%前後 使用酵母…9号系
特に相性の良い料理…からすみ、しめさば、カマンベールチーズ、冷奴


大観 青ラベル純米酒
720ml/¥1188 商品番号 11-72
1800ml/¥2376 商品番号 11-18
蔵元杜氏を中心にスタッフ一同、心を込めて醸し上げた「小さな蔵の大きな思い」が詰まっております。感じて下さい、地酒の魅力!
太平洋の波音聞こえる風土の中、敷地内より汲み上げた良質な天然水を用い、米本来の自然な味わいを追求しました。
柔らかい口当たり、品のある香り、すっきりとした味わい。
呑み方は冷温〜ぬる燗で美味しく頂けます。
原料米…美山錦100%使用 日本酒度…+2前後
精米歩合…65% 酸度…1.5前後
アルコール分…15.5%前後 使用酵母…10号系
特に相性の良い料理…アワビ料理、ふろふき大根、冷麺、メロン


大観 青ラベル本醸造
720ml/¥972 商品番号 12-72
1800ml/¥1944 商品番号 12-18
地元茨城の酒米(100%使用)と敷地内より汲み上げた良質な天然水を原料に醸し上げました。
飲みやすい中にも、酒米の自然な旨味が伝わる辛口タイプ。

呑み方は冷温〜常温〜温燗で美味しくいただけます。
青ラベル本醸造
原料米…日本晴100%使用 日本酒度…+5前後
精米歩合…65% 酸度…1.2前後
アルコール分…15.5%前後 使用酵母…
特に相性の良い料理…ウニ料理、キャビア、エビチリ、肉だんご


大観 口福 限定純米酒
300ml/12本セット ¥5184 商品番号 13-30
720ml/¥1188
 商品番号 13-72
1800ml/¥2376 商品番号 13-18
郷土料理に合う味わい
2001年より東京農業大学名誉教授の小泉武夫博士(醸造学・醗酵学)の指導を受け、3年越しで郷土料理に合う地酒として開発された逸品です。
柔らかい口当たりと品のある香り、料理の旨味を十分に引き出す深い味わいが楽しめる、専門家の太鼓判付き。
呑み方は冷温〜常温が最適です。
非公開
原料米…美山錦100%使用 日本酒度…
精米歩合…65% 酸度…
アルコール分…15.5%前後 使用酵母…
特に相性の良い料理…ひたちの豊かな海の幸(特にあんこう料理)


※お酒は生きていますので、お呑みになる時と上記の成分表が多少違うことがあります。
目安としてお考え下さい。

森島酒造株式会社
〒319-1411 茨城県日立市川尻町1-17-7
TEL 0294-43-5334 FAX 0294-43-5335

未成年者の飲酒は法律で禁止されていますので、未成年者には販売できません。
飲酒は20歳になってから。お酒はおいしく適量を。
妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。飲酒運転は法律で禁止されております。